Glutenfreies Bier

Warum glutenfreies Bier online kaufen?

Glutenfreies Bier von Bitburger, Schnitzer oder Schleicher gibt es leider nicht in jeder Region und in jedem Lebensmittelgeschäft bzw. Getränkefachmarkt zu kaufen, nachfolgend findet ihr eine kleine Auswahl an Biersorten zum online kaufen.

Bier ist nicht gleich Bier…

…besonders wenn es sich um glutenfreies Bier handelt. Immerhin sollte es ja auch noch schmecken. Bei glutenfreiem Bier werden meist glutenfreie Zutaten wie Hirse, Reis, Buchweizen oder Mais verwendet. Auch die Verwendung von glutenfreiem Malzextrakt ist möglich um den Grenzwert von 20ppm Gluten zu unterschreiten. Unter diesem Grenzwert gilt ein Produkt als Glutenfrei. Einige Biere haben sogar nur 10ppm (Peroni). Das heißt aber leider nicht, das dieses Bier dann auch jeder problemlos verträgt. Einige Menschen die unter Zöliakie oder Glutensensitivität leiden, bekommen von einem Bier das mit glutenfreiem Gerstenmalz gebraut ist Schwierigkeiten (Blähungen, Magenschmerzen etc.) Hier eignet sich dann vielleicht ein Bier das auf Hirsebasis gebraut ist.

 

Tasting-Box – glutenfreies Bier von Schleicher, Schnitzer, Bitburger

Bitburger

Schnitzer

Schleicher

Meine Empfehlung?!

Eine Empfehlung abzugeben ist schwierig, zum einen kommt es auf den Geschmack an, zum anderen auch auf die Verträglichkeit.

Mir schmeckt das Bitburger und das Schleicher Bier am besten, das Schleicher Radler schmeckt sehr erfrischend und ist ideal für das Bierchen zwischendrin geeignet. Aus diversen Foren und Facebookgruppen lese ich raus das Schleicher wohl generell bei den Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zoliakie gut ankommt.

Das Hirse Bier von Schnitzer hat auch was, ist aber eben aus Hirse und somit schwer mit einem “klassischen” Pils zu vergleichen.

Wie auch immer ihr euch entscheidet, ob Bitburger, Schleicher oder Schnitzer, ich wünsche euch viel Spaß beim shoppen…Prost!!